こんにちわ！Keiです。
今日は話題のニューオープンした豚骨味のラーメン屋さん【麺屋獅子道】に行ってきました。
気になるポイント！
- Gasket alleyの麺屋獅子道って違いは？
- オーナーはどんなひと？
- 麺とスープはどんな風？
- ラーメンやお店の感想
- 場所と車で行く場合の駐車場事情
- 口コミや評判はどうなの？
それでは順番にいきます。
Gasket alleyの麺屋獅子道ってどんなとこ？
ラーメン バーという店名なだけにラーメンのほかにも定食のようなのもあり、日本食の メニューが豊富で居酒屋のようにわいわい料理も楽しめるのが特徴。
要点だけつかみたい方へ。ここのラーメン屋さんの特徴はずばりこの３つ。
- 店内が東京の路地で食べているような雰囲気
- ラーメン価格がリーズナブル
- 味はまさに日本の博多ラーメン
メニューがFBより確認できます＝>Ramen bar shishido FB
オーナーは・・・？
オーナーは日本人です。
なのでスープ、麺共に本格的な日本のラーメンの味。マレーシアでよくある、なんか麺の味が無い・・・ワンタンミーの麺？！などの心配はありません。
聞いた話だとマレーシアでの人生経験も長いらしく、ノスタルジックな店内だったり奇抜なメニューアイデアでローカルの心までも「わしづかみ」していることもうなずる。
スープや麺はどんな感じ？
スープの種類は基本豚骨スープで味（色）を選べます。
- 白（ノーマル豚骨）
- 赤（スパイシー）
- 黄（カレー）
- 黒（ガーリック）
- 緑（バジル）
通常のスープラーメン
スープの味が白 赤 黄 黒 緑 から選べて1色～3色まで混ぜれる。濃厚でコクがある。油が浮いているのは見えずそこまでこってりではないけど味が濃い。甘みも感じる。
麺は細麺豚骨のスープが選べる方の麺は博多ラーメン風で細い。コシもあり濃いスープの味によく合う。白くてちょっと堅めのとてもスープに合う細い麺。細麺は食べやすく腹ペコ8歳児は5分くらいで完食。大人なら替え玉が欲しいところかも。
つけ麺のラーメン
スープの味を注文する際に白が選べない。赤 黄 黒 緑の色で１～2色を選ぶ。辛くないのを訪ねたら「黒か緑」とのこと。黒を選んだが少しだけ辛味があった。黒の感想は甘みが強い。ガーリック味がちゃんとしていて文字通り「豚骨ガーリック味」
麺は太麺黄色くて、麺の味もちゃんとしていて、食べ応えのある美味しい麺。
ラーメンやお店の感想
スープは濃厚こってり。細く切っているきくらげがコリコリおいしい。チャーシューもジューシーで柔らかい。太麺、細麺共に日本の味そのまま。最後までさらっと食べやすく、注文後サービスされるまでの時間もあまり待たずに気にならかったです。
オーナーとお会いした時にはつい「武勇伝を訪ねたくなる」ようなチャッチーなお箸ですよね。
1歳児は手づかみでがつがつ食べていました。歯のない我が家のベイビーには※持参したはさみで短く切って食べさせました。
※私がLazadaで購入して愛用しているセラミックのはさみはこちらBaby ceramic scissors
場所と車で行く場合の駐車場事情
Gasket alley店は初めて行ったとき、場所がよくわからず何回も素通りしてしまいました。 目印はJaya oneで道を挟んで隣。車で行く場合、Gasket alley内の駐車場はほんの少し。まず空いてないと思ったほうがいいかも。建物が面した道路に路駐スペースがいくつかあるけどそれでも止められない場合はジャヤワンに停めてくのがおすすめ。
Ramen bar獅子堂の場所はGasket alley内
ここまではラーメンの味について詳しく紹介しましたが、他にも「gasket alley」店についての魅力を伝えたいことがあります。
- 建物の中全体的に雰囲気がおしゃれで映える
- 獅子堂の隣のカフェがDJブース出してる。
まだ新しくて話題のこの場所は週末になるとかなり長い時間待ちます。しかしあまりり苦にはなりませんでした。
待つスペースとなる真ん中の通路にはDJブースがあり、ラーメン屋の隣のカフェが雰囲気のいい席が並んでいます。そこではゆらゆらと体を揺らしながらビールを飲みながらみんな上機嫌。
空間全体も大きな画面でまるで野外のクラブに来ているかのような雰囲気。心地よく気分も盛り上げながら、コーヒーやビールなどを楽しみながら待てるなんておもしろい。
時間関係なく家族や仲間と楽しい時間を過ごすために来たのなら、ここで音楽を聴きながらお酒を飲んで雰囲気を楽しんだ後にラーメンの順番が呼ばれる。なぁ～んて、素晴らしい飲みの締め方もありかも
gasket alleyで今度はお酒飲みたいな。
— kai @malaysia 南国滞在記 (@sweeet_malaysia) April 13, 2021
Ramen bar shishido に行ってきたよ。
建物全体雰囲気が良かった✨
クアラルンプールにもこんなお洒落スポットがあるんだなぁ pic.twitter.com/rpSTSOf8i6
来店した際のレビューと合計金額
とにかく並んだ。金曜日の夜だからかな。
お友達家族と一緒に行って合計6人。1つのテーブルは3人ずつがマックス。隣通しで空くのを待つ？と聞かれたけど早く呼ばれたかったから「別々でもいい」とリクエストをして待つこと1時間。
1テーブルずつ呼ばれちゃうかなと思ったけど、ちゃんと2テーブルあくまで飛ばされず公平に順番に呼んでくれました。
店内は2階建てで、東京の路地で食べている雰囲気が味わえる。
席は1階、2階に3名ずつ分かれて案内されたけどすぐにほかの席が空いたのか、「隣ではないけど同じ階で6名用意できた」と声をかけてくれて席を変えてくれて感激。
接客は忙しいからと言ってないがしろにもされず丁寧。しかもマレーシアでは珍しいおしぼり♪赤ちゃん連れの私にはうれしいし日本の居酒屋を感じました。
メニューはラーメンだけではなく、お鍋やおでん、カレーやチャーハンもあるので、周りを見ると大人数で鍋を食べたり生ビール飲んで宴会状態だったりとラーメンにこだわらず、食べたいものが決まっていなくても気軽に入れるなぁという印象。
口コミや評判はどうなの？
レビューを探してみたところ、
・日本のラーメンの味
・クアラルンプールで一番おいしいラーメン
・リーズナブル
・いい雰囲気の場所
・子供も安心して楽しめる
と、絶賛の声がたくさんあります。一方辛口のコメントでは
・スープが甘すぎ
・麺が固い
・周りがうるさい
というのがありましたがそれ以外特になしで、ネガティブなコメントを見つける方が難しいほどでしたのでほとんどの方が喜べると思います。
最後に我が家のオーダー品とお会計
人数は3名：大人1人と子供2人（８歳児1人＋1歳幼児）
オーダー品：
餃子6ピース １皿
ラーメン ２（スープ麺、つけ麺）
飲み物 ２（コーラ、冷たいお茶）
合計金額：約91RM
とても楽しい時間を過ごしました！
ぜひ一度食事だけではなく、雰囲気も楽しむイベント感覚で行くことをお勧めします。
でわっ、Sweeetなマレーシアライフを！
行ってみたけど待つから「ラーメンだけさらっと食べたい場合」は、向かいの道を渡って隣のジャヤ ワンの店舗でさらっと食べてもいいかもですね。
jaya one店舗はこちら
